We wtorek 5 lutego 2013 roku 10-osobowa grupa uczniów kęckiego „Kopernika” zakończyła kurs barmański I stopnia. Zajęcia odbywały się w szkolnej pracowni gastronomicznej w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”. Kurs trwał 40 godzin, a treści obejmowały tematy teoretyczne i ćwiczenia praktyczne.
Zajęcia prowadzone były w sposób profesjonalny przez pracowników Barman Service; najstarszej, niezależnej instytucji szkolącej barmanów w całej Polsce. Firma ta już blisko 15 lat z powodzeniem realizuje program opracowany wspólnie z American Bartender’s Group NYC. Barman Service to również wiodąca na rynku gastronomicznym agencja pracy oraz firma doradcza, ściśle współpracująca z 150 lokalami w całej Polsce.
Wszyscy uczniowie, aby uzyskać dwujęzyczny certyfikat potwierdzający zdobyte kwalifikacje zawodowe, musieli zdać trudny dwuetapowy egzamin. Justyna Jonecko, która uzyskała najlepszy wynik egzaminu barmańskiego, otrzymała nagrodę sponsorowaną przez Barman Service, w postaci kursu II stopnia, a Drota Wolf i Patrycja Matejko – kurs baristyczny.
Wszyscy uczestnicy kursu otrzymali zaproszenie do bezpłatnego korzystania ze specjalistycznej przestrzeni treningowej „Open flair Space” w głównej siedzibie firmy w Katowicach.
Wszystkim uczestnikom gratulujemy!
